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백김치 맛있게 담는법과 신선도 유지 방법
지금부터 백김치 맛있게 담는법과 신선도 유지 방법에 대한 내용을 아래에서 확인해 보도록 하겠습니다.
백김치 맛있게 담는법과 신선도 유지 방법은 배추 2포기 기준으로 천일염 3컵, 무 1개, 대파 5대를 준비하고 5-7일간 발효시킨 후 냉장보관하여 최대 3개월까지 신선하게 보관할 수 있습니다.
깔끔하고 시원한 백김치 만들기의 모든 것
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백김치는 우리나라 전통 발효식품 중에서도 특히